NHKの「プロフェッショナル・仕事の流儀」で杜氏・農口尚彦さんが特集されていた。
■第139回 農口尚彦（2010年3月9日放送） | NHK プロフェッショナル 仕事の流儀
必見の立場なのだが、「まぁ観ておこう」程度の気持ちから感動に変わり、思わず2回も観た。
自分の雑感も含めてまとめとく。
「愛情を持っとらな だめなんです」
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